Il est bien connu que l’alimentation joue un rôle crucial dans les douleurs de l’arthrite. Même si les aliments qui vous permettent d’avoir une taille fine et de dégager les artères vous soulagent la douleur, certains aliments sont nettement supérieurs.
Ajoutez à votre régime alimentaire ces 4 super aliments contre la douleur et vous ressentirez probablement une différence quelques minutes après votre dernière bouchée.
Myrtilles
Les myrtilles regorgent d’éléments nutritifs qui éliminent la douleur de l’arthrite. Ces délicieuses myrtilles sont particulièrement riches en composés essentiels appelés antioxydants. Les antioxydants sont les gardes du corps de votre corps, ils protègent les articulations d’éventuelles détériorations. Si les résultats obtenus ne sont pas suffisants, attendez qu’une poussée sévère d’arthrite prenne force.
En effet, une étude officielle de l’USDA a constaté que les myrtilles sauvages ont plus d’antioxydants que tout autre aliment sur la planète Terre ! Une recherche récente a découvert que le fait de manger des myrtilles réduit significativement les douleurs d’arthrite.
Thé vert
Si vous avez de l’arthrite, cet acronyme devrait faire partie de votre vocabulaire: EGCG. L’EGCG est le composé incroyablement bénéfique qui se trouve uniquement dans le thé vert, il lutte contre tout, du cancer jusqu’aux caries.
Utilisé en Chine depuis des siècles en tant que calmant pour les douleurs, le thé vert attire l’attention des chercheurs universitaires en Occident. Une étude publiée par la revue Proceedings de la National Academy of Science a conclu que l’EGCG réduit l’inflammation et soulage la douleur chez les personnes souffrant d’arthrite grave.
Brocoli
Pendant votre enfance, comme à la majorité des personnes, votre mère vous faisait probablement avaler ce légume vert et amer. Si vous avez suivi ses conseils, il est possible qu’actuellement à l’age adulte vous n’ayez pas d’arthrite. Les scientifiques de l’Université d’East Anglia ont récemment découvert la raison pour laquelle le brocoli aide les personnes souffrant d’arthrose, le type d’arthrite de loin le plus fréquent.
Ils ont constaté que le brocoli (et seulement le brocoli) contient un élément nutritif appelé sulforaphane. Le sulforaphane, appuie sur la touche « ARRÊT » des enzymes qui détruisent le cartilage et les articulations vulnérables.
Haricots
En ce qui concerne les douleurs arthritiques, les haricots sont très efficaces. Tout d’abord, ils ont presque autant d’antioxydants par gramme que les myrtilles. Ils sont en outre l’une des rares sources de glucides, appelées « glucides à digestion lente ». Les glucides à digestion lente sont digérés et absorbées lentement, contrairement au pain blanc, aux pommes de terre et aux boissons gazeuses. Des études montrent que si l’on remplace les glucides à digestion rapide par des glucides à digestion lente, les douleurs arthritiques sont soulagées.
Enfin, et surtout, les haricots sont remplis de fibres solubles. Les fibres solubles combattent l’appétit et accélèrent la perte de poids obtenue à partir d’un régime.
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